DEHOGA Campus Hamburg

Der DEHOGA Campus Hamburg hat das Ziel, Hotel- und Gastronomiebetrieben einen einfachen und Zugang zu hochwertigen und effektiven Weiterbildungsmaßnahmen zu ermöglichen.

Der DEHOGA Campus Hamburg ist eine Institution des DEHOGA Hamburg e.V. und des Karriere-Werkstatt e.V. - eine Initiative des DEHOGA Hamburg 

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„Die persönliche und fachliche Weiterbildung unserer Mitarbeitenden ist ein fester Bestandteil unserer Philosophie im THE FONTENAY Hamburg. Der DEHOGA Campus ist dabei eine ideale Ergänzung zu unserem eigenen Trainingsangebot. Der hotelübergreifende Austausch der Teilnehmenden und die Möglichkeit in einem geschützten Umfeld neue Techniken direkt anzuwenden, ist von unschätzbarem Wert. Ben Bader als Trainer ist die perfekte Wahl. Er vermittelt Inhalte mit viel Leidenschaft. Durch seine Erfahrung in der Hotellerie kennt er die Hürden und Herausforderungen der Branche und kann diese in spannenden Beispielen aufgreifen.“

Stephan Schwenker, THE FONTENAY Hamburg
Personalreferent/ Leiter Ausbildung und Training

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"Wir als Prize by Radisson hatten bereits die Möglichkeit viele Führungspersonen bei Ben in der DEHOGA Hamburg Akademie ins Training senden zu dürfen und alle waren mehr als begeistert. Es ist großartig zu sehen wie nachhaltig die Schulungen sind und die Führungskräfte das Erlernte im täglichen Alltag anwenden.

Auch mit unserem zentralen Support Office hatten wir bereits die Möglichkeit eine Schulung mit Ben zu bekommen und die nächste steht im Herbst an. Einfache Kommunikation auf Augenhöhe. Ein Trainer der sein Publikum mitreißt.“
 
Michael Nemecek
Managing Director, Prize by Radisson

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"Mit dem DEHOGA Campus geht der DEHOGA Hamburg Hotel- und Gaststättenverband e.V. den ersten und sehr wichtigen Schritt, unseren Teams ein maßgeschneidertes Angebot an Fortbildungen anzubieten. Insbesondere die Tagesseminare vermitteln Wissen, welches abwechslungsreich durch Ben Bader vermittelt wird und sofort in der Praxis Anwendung findet. Damit wird das Lernziel unmittelbar erreicht. Theorie in Praxis bringen, um viele weitere Gasterlebnisse zu schaffen."

Sebastian Lange / General Manager des JUFA Hotel Hamburg Hafen City (JUFA Hotels) 

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"Meine ersten Erfahrungen mit dem DEHOGA Campus waren überzeugend. Themen wurden professionell mit Frische, Witz und Charme vermittelt. Die familiäre Atmosphäre vor Ort komplettierte den durchweg positiven Eindruck. Dem DEHOGA Campus spreche ich meine Empfehlung aus und definiere ihn als zusätzliches Weiterbildungsforum für das TORTUE HAMBURG"

Svenja-Nadine Schramm, TORTUE HAMBURG
Director of Human Resources 

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"Ben Bader schafft es immer wieder praxisnahe und umsetzbare Impulse für unser Daily Business zu geben. Das Webinar ist sehr interaktiv gestaltet mit vielen hilfreichen Tipps und Übungen, so dass jeder Teilnehmer für sich etwas mitnehmen kann und im Anschluss motiviert ist, diese Tipps in die Praxis umzusetzen. Durch die beidseitige Kommunikation während des Webinars zwischen den Teilnehmern und Ben Bader, schafft er es alle Teilnehmer engagiert zu halten und somit die Verständlichkeit des präsentierten Themas zu erleichtern. 
 
Mignon Kashani, Reichshof Hamburg
People & Culture Manager 

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"Vielen Dank für das intensive und sehr lehrreiche Seminar. Alle Inhalte bauten aufeinander auf und
die plakativen Beispiele machen es einem leicht, Gelerntes zu behalten.
...
Ich nehme ganz viel mit in meinem Alltag im Umgang mit Menschen und Danke Dir 😊"

Saskia Glatz
Direktionsassistentin - Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg

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Ich durfte Ben als versierten und empathischen Trainer als Auditor in der Hotellerie-Ausbildung kennenlernen. Ich habe besonders seine Fähigkeiten zur Motivation von Teilnehmenden, auch komplexe Sachverhalte einfach zu erklären und bei all dem den roten Faden nicht zu verlieren geschätzt.  Mit seiner ansteckenden Dynamik kann er auch mehrtätige Seminare und Workshops interessant und auf hohem Energielevel halten.

 

Beat R. Wicki
Entrepreneur, Swiss Hospitality Academy, Maienfeld, Schweiz

Juni 2026


08.+09
.06.2026 "Exzellente Teamführung"- Hamburg

Teams motivierend weiterentwickeln
Trainer: Ben Bader

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10.06.2026 "Selbst- und Zeitmanagement" - Hamburg

Prioritäten, Fokus und Resilienz im Alltag
Trainer: Ben Bader

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12.06.2026 "Beschwerden professionell meistern"- Hamburg

Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen 
Trainerin: Franziska Ochs

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Juli 2026


09.07
.2026 Exzellente Gastkommunikation - Hamburg

Durch gelungene Kommunikation zu echter Gastfreundschaft
Trainerin: Franziska Ochs


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14.+15.07.26 Herausforderungen im Housekeeping - Online

Dienstleistermanagement, Kostenersparnis und
Schädlingskontrolle
Trainerin: Petra Paech-Hömske


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22.07.2026 Mehr Umsatz durch Upselling - Hamburg

Mehr Umsatz UND glückliche Gäste durch pro aktive Verkaufskommunikation
Trainer: Ben Bader

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23.07.2026 Überzeugend Präsentieren - Hamburg

Selbstsicher Präsentieren - Menschen begeistern!
Trainer: Ben Bader

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August 2026


17.08.26 "Beschwerden professionell meistern"- Hamburg

Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen 
Trainerin: Franziska Ochs

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September 2026


02.+03.09.2026 Führungsgrundlagen - Hamburg

 Wertschätzend führen und zielorientierte Gespräche führen
Trainer: Ben Bader

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04.09.2026 "Selbst- und Zeitmanagement" - Hamburg

Prioritäten, Fokus und Resilienz im Alltag
Trainer: Ben Bader

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21.09.2026 Exzellente Gastkommunikation - Hamburg

Durch gelungene Kommunikation zu echter Gastfreundschaft
Trainerin: Franziska Ochs


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29.09.2026 Kompaktworkshop Housekeeping - Hamburg

Die Herausforderungen im Alltag strukturiert & effizient meistern 
Trainerin: Petra Paech-Hömske


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30.+31.09.2026 DEHOGA Hamburg zertifizierte 
Ausbildung zur Hyienebeauftragten Person - Hamburg

Bereich Lebensmittel
Trainerin: Petra Paech-Hömske

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Oktober 2026


07.+08.10.2026 "Exzellente Teamführung"- Hamburg

Teams motivierend weiterentwickeln
Trainer: Ben Bader

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09.10.2026 "Gästetypen erkennen und individuell begeistern"

Authentische und professionelle Rhetorik als Gastgeber
Trainer: Ben Bader

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16.10.2026 "Beschwerden professionell meistern"- Hamburg

Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen 
Trainerin: Franziska Ochs

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26.+27.10.2026 Train the Trainer Basics - Hamburg

Grundlagen zur Durchführung wirksamer Workshops, Trainings und Präsentationen

Trainer: Ben Bader


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28.10.2026 "Selbst- und Zeitmanagement" - Hamburg

Prioritäten, Fokus und Resilienz im Alltag
Trainer: Ben Bader

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November 2026


09.+10.11.2026 Führungsgrundlagen - Hamburg

 Wertschätzend führen und zielorientierte Gespräche führen
Trainer: Ben Bader

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20.11.2026 Exzellente Gastkommunikation - Hamburg

Durch gelungene Kommunikation zu echter Gastfreundschaft
Trainerin: Franziska Ochs

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23.+24.11.2026 "Exzellente Teamführung"- Hamburg

Teams motivierend weiterentwickeln
Trainer: Ben Bader

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25.11.2026 Mehr Umsatz durch Upselling - Hamburg

Mehr Umsatz UND glückliche Gäste durch pro aktive Verkaufskommunikation
Trainer: Ben Bader

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Dezember 2026

03.+04.10.2026 "Geprüfte/r HACCP Expert:in"- Hamburg

 Trainerin: Petra Paech-Hömske

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07.12.2026 "Beschwerden professionell meistern"- Hamburg

Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen
Trainerin: Franziska Ochs

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08.+09.+10.12.2026 Train the Trainer Masterclass - Hamburg

Trainings und Workshops selbstsicher und auf höchstem Niveau durchführen

Trainer: Ben Bader

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11.12.2026 Housekeeping-Masterclass - Hamburg

Trainer: Petra Paech-Hömske

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Inhouse Seminare


Sie haben ein Team, dass neu zusammengestellt wurde oder wollen sich als Team gemeinsam weiterentwickeln? 

Wir beraten Sie gerne zu den Möglichkeiten einer maßgeschneiderten Inhouse Schulung. Wir übernehmen für Sie die komplette Konzeption, Organisation und Durchführung. Viele Firmen und Betriebe nutzen dieses Format bereits regelmäßig und verbinden es beispielsweise mit einem Teamtag oder Betriebsausflug. 

Auch für dieses Format profitieren Sie als DEHOGA Hamburg Mitglied von preisvorteilen. Wir beraten Sie gerne und völlig unverbindlich.

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DEHOGA Campus Hamburg - Unsere Leistungen

Weiterbildung für die Hotellerie und Gastronomie

Der DEHOGA Campus Hamburg hat das Ziel, Hotel- und Gastronomiebetrieben einen einfachen und effektiven Zugang zu hochwertigen Weiterbildungsmöglichkeiten zu ermöglichen. 

Präsenzseminare in Hamburg

Vielfältiges Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten zu den Themen, Gastkommunikation, Führung, Verkauf, Train the Trainer

Impuls - Webinare

90 Minuten raus aus dem Arbeitsalltag, praxisnahe Impulse fürs Daily Business tanken und direkt umsetzen!

Maßgeschneiderte Weiterbildung

Aus- und Weiterbildungen, exklusiv für Ihren Betrieb und auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten. 

Kostenloses Beratungsgespräch

In einem ersten Beratungsgespräch geht es darum, gemeinsam mit Ben herauszufinden, wie wir Dich unterstützen können und ob wir zueinander passen. Du kannst direkt einen Termin buchen oder schreibst uns über das Kontaktformular, wir melden uns schnellstmöglich bei Dir!